Rocambole de doce de leite

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 minutos.
2. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.
3. Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos (não deixar a massa dourar).
4. O leite condensado já deve estar cozido e esfriado.
5. Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado.
6. Espalhe o leite condensado (agora doce de leite) sobre a massa.
7. Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela