Rosquinhas de Queijo Light

Publicado em: Fit lanches Salgados

Ingredientes

  • 100g de margarina light
  • 1 clara
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 e 1/4 xícara chá de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Como preparar Rosquinhas de Queijo Light

  1. Em uma tigela misture a margarina light com a clara e o sal até formar um creme;
  2. Adicione então o fermento, em seguida o queijo e a farinha pouco a pouco até formar uma massa;
  3. Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender;
  4. Modele os biscoitos do tamanho da preferência em formato de rosca e disponha em uma assadeira de silicone ou normal untada com óleo de coco;
  5. Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitos para o crescimento;
  6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.

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