Sobrecoxa de frango Assada

Categoria: Frango Publicado em:
Palavras-chaves: receitas de fornosobrecoxa

Sobrecoxa Assada
Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

  • 6 a 8 sobrecoxas
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco OU suco de 1 limão OU 1/4 xícara (chá) de vinagre
  • Suco de 2 laranjas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Como preparar Sobrecoxa de frango Assada

  1. Limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura;
  2. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo;
  3. Coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora;
  4. Acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar bem;
  5. Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.

Você também pode gostar de...