Sobrecoxa de frango Assada

MODO DE PREPARO:

1. Limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura;
2. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo;
3. Coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora;
4. Acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar bem;
5. Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.