Tempo de Preparo
180
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
gelar
Sobremesa deliciosa e refrescante de Pêssego com Gelatina, perfeita para encantar seus convidados em um dia quente de verão. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente vai agradar a todos!
INGREDIENTES
500 ml Água fervente
250 ml Água fria
1 Lata Creme de leite sem soro
2 Pacotes Gelatina de pêssego (ou se preferir, gelatina sem sabor)
1 Lata de 500g Pêssegos em Calda
MODO DE PREPARO:
- Prepare a Gelatina:
- Dissolva os 2 pacotes de gelatina na água fervente, mexendo bem até que estejam completamente dissolvidos.
- Adicione a água fria à mistura e mexa novamente.
- Prepare os Pêssegos:
- Abra a lata de pêssegos e escorra a calda, reservando-a para uso posterior.
- Corte os pêssegos em pedaços pequenos ou fatias finas, conforme sua preferência.Experimente também: Mousse de pêssego
- Montagem da Sobremesa:
- Em uma forma de pudim ou em taças individuais, distribua os pedaços de pêssego.
- Despeje a gelatina preparada sobre os pêssegos, garantindo que os pêssegos fiquem bem cobertos pela gelatina.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
- Camada de Creme:
- Em uma tigela, misture o creme de leite com a calda reservada dos pêssegos e, se desejar, adicione o açúcar para adoçar. Mexa até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre a gelatina já firme, espalhando uniformemente.
- Finalização:
- Volte à geladeira e deixe por mais 1 hora, ou até que o creme esteja bem gelado.
- Decore com folhas de hortelã antes de servir, se desejar.
Sobremesa Deliciosa de Pêssego com Gelatina. Foto: Google
