receitas Sopa cremosa com carne

Sopa cremosa com carne

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Sopa cremosa com carne
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Tempo
40min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
4672

Uma deliciosa sopa cremosa com carne, perfeita para os dias mais frios. A combinação de batatas, cenoura, alho, cebola e brócolis resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor. A carne de alcatra em cubos temperada com diversos temperos adiciona um toque especial. Experimente essa receita e se aqueça com muito sabor!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Na panela coloque a cebola, alho, cenoura, batata. Deixe cozinhando com a panela tampada até amolecer bem.
  2. Despeje no liquidificador e bata bem.
  3. Enquanto isso em uma frigideira doure os cubos de carne.
  4. Despeje o creme na panela, adicione o brócolis cortado em fatias (crus, vão cozinhar agora direto na sopa).
  5. Acrescente os temperos (sal, pimenta do reino, cominho, louro, coentro…), os cubos de carne, salsinha picada.
  6. Misture, tampe e deixe finalizar o cozimento do brócolis e pegar todo sabor dos temperos.
  7. Na hora de servir regue um fio de azeite e decore com salsinha.

Crédito: @receitasetemperos


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Exibindo 1 comentário
  1. Elaide sousa

    12/08/2021 at 18:41

    Amei

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