Sopa de Lentilha: Uma Receita Nutritiva, Saborosa e Perfeita para Qualquer Ocasião

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Sopa de Lentilha: Uma Receita Nutritiva, Saborosa e Perfeita para Qualquer Ocasião
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Tempo
45min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
30

Sopa de Lentilha: Uma Receita Nutritiva, Saborosa e Perfeita para Qualquer Ocasião. Uma opção reconfortante e cheia de sabores para aquecer os corações e estômagos de todos. A combinação perfeita de ingredientes que resulta em um prato delicioso e saudável.

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
  2. Adicione a cenoura, a batata e os tomates picados, e refogue por mais 5 minutos.
  3. Acrescente as lentilhas previamente lavadas, o louro, a páprica, o cominho e misture bem.
  4. Adicione a água ou caldo de legumes e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que as lentilhas fiquem macias.
  5. Ajuste o sal e a pimenta e retire a folha de louro antes de servir.
  6. Finalize com salsinha picada e, se desejar, regue com um fio de azeite para dar um toque especial.

Como Servir a Sopa de Lentilha

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Sopa de lentilha. Foto: Canva

A sopa de lentilha é versátil e combina com várias ocasiões. Para um toque extra, sirva com fatias de pão rústico ou torradas. Se preferir algo mais completo, acrescente pedacinhos de linguiça, bacon crocante ou mesmo uma colherada de creme de leite para uma versão mais cremosa.

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Conclusão

A sopa de lentilha é muito mais do que um prato simples. É uma refeição que une sabor, saúde e aconchego, trazendo benefícios incríveis para o corpo e o espírito. Seja para um jantar em família ou para surpreender em uma ocasião especial, essa receita vai conquistar o paladar de todos à mesa. Experimente e descubra como um prato tão simples pode ser tão marcante!


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