Sopa para diabéticos de Alho Poró

Categoria: Sopas Publicado em:
Palavras-chaves: alho-porósopaSopa para diabético

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de alho-poró cortado em rodelas finas;
  • 2 xícaras de chá de cebola cortada em rodelas finas;
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha-verde picada;
  • 1 colher de chá de azeite de oliva;
  • 2 colheres de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de mostarda;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 3 xícaras de chá de caldo de galinha com baixo teor de sódio;
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado.

Como preparar Sopa para diabéticos de Alho Poró

  1. Refogue o alho-poró, a cebola e a cebolinha no azeite até estar bem douradinha e macia.
  2. Adicione a farinha de trigo, misture bem e acrescente a mostarda, o sal, o caldo de galinha e o leite.
  3. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até adquirir consistência. Sirva!

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