Sorvete Chicabon caseiro
Categoria:
Sobremesas
Publicado em:
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Quer aprender uma receita de como fazer sorvete chicabon em casa? Isso mesmo, o tradicional sorvete (picolé) chicabon CASEIRO.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate (usei da marca Dr.Oetker)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (com soro)
Como preparar Sorvete Chicabon caseiro
- Em uma panela adicione 1 litro de leite;
- Coloque as 2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate;
- Mexa em fogo abaixo até levantar fervura;
- Mantenha fervendo por mais 2 minutos e desligue
- Depois de frio, coloque a mistura no liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite
- Bata até ficar homogêneo
- Coloque em uma vasilha com tampa
- Leve ao congelador para gelar (não deixe congelar)
- Retire do congelador e bata na batedeira para dar cremosidade
- Coloque novamente na vasilha e coloque para congelar (vai ser preciso mais de uma vasilha, ele irá aumentar de volume)
