Sorvete de iogurte natural light sabor manga

MODO DE PREPARO:

1. Prepare as mangas: Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos. Coloque-as no freezer por aproximadamente 2 horas ou até que estejam bem firmes.
2. Misture os ingredientes: Em um processador ou liquidificador, adicione os pedaços de manga congelados, o iogurte e o suco de limão. Bata até que a mistura fique homogênea e cremosa.
3. Adoce a gosto: Experimente a mistura e, se desejar, adicione mel ou adoçante. Bata novamente para incorporar bem.
4. Leve ao congelador: Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 2 a 3 horas, até que atinja a consistência de sorvete.
5. Mexa periodicamente: Durante as primeiras duas horas, retire o recipiente do freezer a cada 30 minutos e mexa a mistura com uma colher. Esse processo ajuda a evitar a formação de cristais de gelo e deixa o sorvete mais cremoso.
6. Sirva: Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para que ele fique mais macio. Você pode decorar com pedaços de manga ou folhas de hortelã para um toque extra de frescor.

   

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Sugestões de Consumo e Variedades

Esse sorvete é perfeito para ser consumido como uma sobremesa leve ou um lanche saudável em dias quentes. Se quiser variar a receita, você pode:

• Adicionar pedaços de frutas: Misture pedaços de manga ao sorvete antes de levar ao congelador para uma textura diferenciada.
• Substituir a manga por outra fruta: Morango, abacaxi ou pêssego também combinam muito bem com iogurte.
• Servir com granola ou castanhas: Uma pitada de granola ou castanhas trituradas dá crocância e torna o sorvete ainda mais nutritivo.
• Acrescentar uma pitada de gengibre: O gengibre ralado adiciona um toque levemente picante e refrescante, combinando muito bem com a manga.

Fazer sorvete caseiro de iogurte natural com manga é uma alternativa saudável, saborosa e fácil de preparar, ideal para quem busca manter uma dieta equilibrada sem abrir mão do prazer de uma sobremesa refrescante. Além disso, você pode adaptar essa receita conforme suas preferências e incluir ingredientes que promovam ainda mais benefícios nutricionais. Agora que você já sabe tudo o que precisa, está na hora de testar e saborear essa delícia!