Sorvete de leite ninho

Publicado em: Sobremesas

Receita de sorvete de leite ninho

Aprenda como fazer uma receita de sorvete de leite ninho para refrescar o calor desse verão.

Ingredientes

  • 400g de creme de leite fresco ou de caixinha bem gelado
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 5 colheres (de sopa) cheias de leite em pó

Como preparar Sorvete de leite ninho

  1. O creme de fresco gelado fica com a consistência mais cremosa, mas também funciona com o de caixinha, se for usar o de caixinha deixe no mínimo 20 minutos no congelador antes de usar.
  2. Bata o creme de leite na batedeira (ou liquidificador) por uns 5 minutos em potência alta até aumentar de volume, adicione o leite condensado e o leite em pó e misture com uma espátula delicadamente até ficar bem homogêneo.
  3. Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas.

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