MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe os legumes (em água) com uma pitada de sal e reserve.
2. Coloque em uma panela o azeite, cebola e alho e coloque para dourar. Quando estiver no ponto adicione um pouco de leite + 1 colher de chá de aveia, misture e acrescente o restante do leite.
3. Vá mexendo até engrossar.
4. Adicione os legumes e misture (em fogo baixo)
5. Coloque em uma forma se sua preferência ou em formas de silicone
6. Coloque queijo ralado por cima e espere dourar (coloquei por 20min a 210°C)