receitas Sunomono

Sunomono

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Sunomono
timer
Tempo
30min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Fácil
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Visualizações
1391

Sunomono é uma deliciosa salada japonesa de pepino, refrescante e fácil de preparar. Experimente!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Comece fatiando o pepino com a ajuda de um mandolim (ou use uma faca mesmo).
  2. Em seguida, coloque o sal e deixe ele desidratando por 20 minutos.
  3. Em uma panela ferva a água com o vinagre e o açúcar até a mistura ficar transparente.
  4. Lave bem o pepino na água corrente para retirar o sal e adicione o molho.
  5. Leve a geladeira e sirva frio.

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