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Tempo
40min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para os dias quentes. Com uma combinação de ingredientes frescos e um molho cítrico, o tabule é uma opção leve e nutritiva para qualquer refeição.
Ingredientes Para Massa
MODO DE PREPARO:
- Lave o trigo e escorra. Coloque numa tigela, cubra com água e deixe descansar por 30 minutos.
- Em outra tigela, misture o tomate, o pepino, a cebola e a alface.
- Junte a cebolinha, a salsa e a hortelã. Escorra o trigo e esprema bem.
- Junte aos vegetais e misture.
- Prepare o molho: numa outra tigela, usando um batedor de mão, misture o azeite com o suco de limão e o sal.
- Regue a salada com esse molho e misture bem. Sirva com folhas de alface.
