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Tempo
20min
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Serve
2 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Um delicioso prato de Talharim com abobrinha, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Experimente!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o talharim al dente e reserve.
- Rale as abobrinhas na parte grossa do ralador. Reserve.
- Em uma panela, aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o caldo de legumes, o iogurte, a abobrinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture levemente e deixe no fogo brando (160 ºC) durante 3 minutos ou até aquecer bem.
- Desligue o fogo e acrescente o talharim.
- Salpique a salsinha, a cebolinha, o queijo parmesão e sirva em seguida.
DICA: Se preferir, substitua o iogurte por creme de leite.
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