Tapiovo
Publicado em: Fit
Ingredientes
- 2 ovos (ou 1 ovo e 1 clara)
- 3 Colheres de sopa tapioca
- 1 Colher de Sopa de parmesão ralado
- sal a gosto
- 50 gramas de mussarela(opcional)
Como preparar Tapiovo
- No recheio use mussarela.
- O modo de preparo é simples: unte a frigideira, coloque a tapioca primeiro e leve ao fogo BAIXO.
- Em seguida, bata os ovos e jogue por cima da tapioca, colocando a mussarela por cima em seguida.
- Feche a panela e SEMPRE EM FOGO BAIXO. ⠀⠀⠀⠀
- Espere dourar e firmar para você fechar a panqueca.
- Depois de fechar, deixe mais um pouquinho na frigideira tampada até o queijo derreter totalmente e BOM APETITE!
