Tartellete de Limão

MODO DE PREPARO:

Massa base

1. Numa bacia ou bowl, coloque a farinha de trigo, margarina, fermento em pó, sal, gema e o açúcar;
2. Amasse tudo com as mãos, caso a massa fique um pouco durinha, acrescente leite suficiente para desgrudá-la das mãos. Se utilizar batedeira, use a pá de massa;
3. Coloque a massa nas formas e furando com um garfo para sair o ar;
4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até que a massa fique dourada.

Mousse de limão 

1. Misture o leite condensado e o creme de leite
2. Acrescente o suco de limão aos poucos até ele ficar firme. Pode precisar de mais de 2 limões a depender do tamanho.