Tempo de Preparo
60
Serve
6
Dificuldade
média
Preparo
assar
Deliciosas tartelletes de limão com uma massa crocante e um recheio cremoso de mousse de limão.
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1 gema
3 colheres de sopa de açúcar .
MODO DE PREPARO:
Massa base
- Numa bacia ou bowl, coloque a farinha de trigo, margarina, fermento em pó, sal, gema e o açúcar;
- Amasse tudo com as mãos, caso a massa fique um pouco durinha, acrescente leite suficiente para desgrudá-la das mãos. Se utilizar batedeira, use a pá de massa;
- Coloque a massa nas formas e furando com um garfo para sair o ar;
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até que a massa fique dourada.
Mousse de limão
- Misture o leite condensado e o creme de leite
- Acrescente o suco de limão aos poucos até ele ficar firme. Pode precisar de mais de 2 limões a depender do tamanho.
