Name: Torta Cremosa de Banana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 e 1/2 lata(s) de leite; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 gema de ovo; 1 colher de sobremesa de essência de baunilha; 3 unidade(s) de ovo; 1 unidade(s) de clara de ovo; 1/2 xícara(s) (chá) de leite; 2 colher(es) (sopa) de margarina culinária; 1 xícara(s) (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 2 xícara(s) (chá) de açúcar; 5 unidade(s) de banana da prata

MODO DE PREPARO:

Caramelize uma fôrma com açúcar, corte as bananas no sentido do comprimento e coloque sobre o caramelo.
Reserve.

Creme

Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e misture todos os demais ingredientes.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme espesso.
Coloque este creme sobre as bananas.

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Não bata por muito tempo para não ficar muito líquido.
Coloque sobre o creme.
Leve ao forno até dourar ou até que colocando um palito este saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.

Torta Cremosa de Banana

MODO DE PREPARO:

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