Torta cremosa de queijos com peito de peru e palmito

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, triture o biscoito, usando a tecla pulsar, e transfira para uma tigela.
2. Misture com a manteiga e as claras até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e reserve.
4. No liquidificador, bata o creme de leite, o requeijão, os ovos e os queijos até homogeneizar.
5. Transfira para uma tigela e misture com o peito de peru, o palmito, sal, pimenta e orégano.
6. Espalhe sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente e firmar.
7. Deixe amornar, desenforme e sirva.