Torta de batata coberta com bacon

Publicado em: Tortas

Receita de Torta de batata coberta com bacon

Ingredientes

  • 3 batatas rosa descascadas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 800g de bacon em fatias
  • 150g queijo gruyere ralado
  • 150g queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

  1. Fatie as batatas.
  2. Coloque as fatias de batata em um recipiente e tempere com sal, pimenta do reino e suco de limão.
  3. Acomode as fatias de bacon em uma frigideira de ferro.
  4. Disponha as camadas de batatas intercaladas com queijo gruyere e muçarela.
  5. Acomodar as fatias de bacon por cima das batatas e assar em forno pré aquecido a 200 graus por 60 minutos.

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