Torta de liquidificador com carne de panela Publicado em: Tortas RECEITAS E OFERTAS NO SEU E-MAIL Receba as melhores receitas e dicas para facilitar o seu dia-a-dia diretamente no seu e-mail gratuitamente. Assinar Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite de oliva 500g de músculo em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 tomates picados ½ xícara de passata de tomate 2 xícaras de caldo de carne 2 xícaras de água Sal Pimenta do reino 3 colheres de sopa de salsinha picada 3 ovos 1 caixinha de creme de leite 6 colheres de sopa de óleo 1 ½ xícara de leite 1 ¾ xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico 2 xícaras de muçarela ralada 1 xícara de parmesão ralado Modo de Preparo Aquecer uma panela, regar com azeite e selar a carne. Adicionar a cebola, refogar por 2 minutos e então adicionar o alho e o tomate e refogar por mais 2 minutos. Juntar a passata de tomate, o caldo de carne, a água e temperar com sal e pimenta do reino. Cozinhar com a panela semi tampada por, aproximadamente, 50 minutos ou até a carne se desmanchar ao apertar com a colher. Acrescentar a salsinha picada e reservar. Em uma tigela, bater os ovos, juntar o creme de leite, o óleo, o leite, a farinha de trigo, uma pitada de sal e mexer bem. Agregar o fermento e misturar. Em uma forma untada, dispor metade da massa, colocar o recheio, o queijo muçarela e a outra metade da massa. Polvilhar o queijo parmesão ralado e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.