Torta de massa podre

Categoria: Tortas Publicado em:
Palavras-chaves: torta de frangotorta salgada

Receita de torta de massa podre
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Ingredientes

Massa podre

  • 400 gramas de manteiga com sal (gelada)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal, misture bem com as mãos

Recheio

  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • colorau à gosto
  • sal à gosto
  • 1 pote de requeijão
  • cebolinha picada à gosto

Como preparar Torta de massa podre

  1. Misture todos os ingredientes da massa até ficar  uniforme, enrole num plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos
  2. Refogue 2 dentes de alho picados no azeite até dourar, depois adicione 1 peito de frango cozido e desfiado, misture bem.
  3. Adicione temperos à gosto (usei colorau e sal) + 1 latinha de milho
  4. Adicione 1 potinho de requeijão + cebolinha picada á gosto e mexa bem. Abra a massa e formate em uma forma (usei marinex). Deixe 1/3 da massa para cobrir a torta
  5. Adicione o frango + 1/2 potinho de requeijão por cima e espalhe.
  6. Coloque o outro pedaço de massa por cima e pincele um ovo. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos.

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