Imagine uma sobremesa quentinha, com aroma de maçã e canela tomando conta da cozinha, aquela crostinha levemente crocante por cima e um recheio macio e docinho por dentro. Agora imagine tudo isso pronto em menos de 10 minutos — sem forno, sem sujeira, direto no micro-ondas. Sim, isso existe, e o nome dela é: Torta de Micro-ondas de Maçã e Canela (Estilo Crumble)
Essa receita é perfeita para aquele momento de pressa (ou de preguiça assumida) em que bate uma vontade incontrolável de um docinho caseiro. E o melhor: é prática, acessível e você pode adaptar com o que tem em casa.
A mágica do crumble: simples, rústico e cheio de sabor
O crumble nasceu na Inglaterra e ficou famoso por sua simplicidade: frutas assadas cobertas por uma farofinha amanteigada, crocante e dourada. A versão mais popular é com maçã e canela — uma dupla clássica que conquista até quem não é fã de doces.
Mas aqui, vamos além: adaptamos a receita para o micro-ondas, mantendo a mesma essência caseira e o sabor acolhedor, mas em tempo recorde.
Perfeita para aquele café da tarde delicioso
Sabe aqueles dias em que você quer preparar algo gostoso só pra você, sem ter que ligar o forno ou fazer bagunça? Essa receita é feita em porção individual, o que também a torna perfeita para quem mora sozinho, quer evitar desperdícios ou está focando na reeducação alimentar.
Além disso, ela pode ser uma excelente opção de sobremesa rápida para visitas inesperadas — basta multiplicar a quantidade e usar potinhos de vidro.
Benefícios da maçã e da canela: sabor com saúde
Antes da receita, vale lembrar que essa sobremesa não é só gostosa — ela também traz nutrientes importantes:
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Maçã: rica em fibras e antioxidantes, ajuda na digestão e promove saciedade.
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Canela: além do sabor inconfundível, possui ação anti-inflamatória e pode ajudar no controle da glicemia.
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Aveia (na farofinha): fonte de fibras, é ótima para o intestino e ajuda a regular o colesterol.
Ou seja: é uma sobremesa que alimenta o corpo e também o coração. ❤️
Receita: Torta de Micro-ondas de Maçã e Canela (Estilo Crumble)
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO:
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Prepare a base: em uma tigela ou ramequim que possa ir ao micro-ondas, misture a maçã picada, o açúcar, a canela e o suco de limão. Mexa bem.
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Faça o crumble: em outro recipiente, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo, a canela e a manteiga. Amasse com a ponta dos dedos até formar uma farofinha úmida.
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Monte: espalhe o crumble por cima da mistura de maçã.
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Leve ao micro-ondas: cozinhe por 3 a 4 minutos em potência alta (pode variar conforme o modelo do micro-ondas). A maçã deve ficar macia e o topo, firme e levemente crocante.
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Espere amornar: deixe esfriar por 1 a 2 minutos (fica ainda melhor morninha).
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Sirva: se quiser caprichar, finalize com uma bola de sorvete, um fio de mel ou um toque de iogurte natural.
Variações para testar:
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Frutas diferentes: experimente trocar a maçã por pera, banana ou frutas vermelhas.
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Versão vegana: use óleo de coco no lugar da manteiga.
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Sem açúcar refinado: use mel, xilitol, eritritol ou tâmaras picadinhas.
Experimente também: Brownie de Microondas
Conclusão
Essa torta de micro-ondas estilo crumble é tudo o que a gente precisa em um doce: fácil, rápida, nutritiva e deliciosa. E o melhor: feita em poucos minutos, sem sujeira e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Guarde essa receita no seu coração (e nos favoritos do navegador), porque ela vai virar figurinha carimbada nos seus momentos de autocuidado com sabor.
