Name: Torta de pão de queijo recheado com calabresa
Prep time: PT22.5M
Cook time: PT22.5M
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2/3 de xícara de chá de óleo; 3 xícaras de chá de queijo de minas padrão (meia cura) ralado; - Margarina para untar; 2 xícaras de chá de polvilho doce; 1 colher de sopa rasa de sal; 2 xícaras de chá de polvilho azedo; 1 e 1/2 xícara de chá de leite quente; 3 ovos; - Queijo parmesão ralado para polvilhar; 1 e 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado; 2 cebolas picada; - Orégano a gosto; 4 colheres de sopa de azeite; 2 gomos de linguiça calabresa em cubos; 2 tomates sem sementes picados

Uma deliciosa torta de pão de queijo recheada com calabresa, perfeita para um lanche ou para servir como entrada em um almoço especial. A massa é macia e o recheio é saboroso, garantindo uma combinação irresistível!

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a linguiça até começar a dourar.
Funte a cebola, orégano e refogue por 3 minutos. Deixe esfriar.
Em uma tigela, misture os polvilhos e reserve.
No liquidificador, bata o leite com o óleo, o sal, o queijo e os ovos até ficar homogêneo.
Eespeje sobre os polvilhos e misture até ficar uma massa homogênea.
Espalhe metade da massa em uma fôrma de 24cm de diâmetro de aro removível untada.
Espalhe o refogado de calabresa, o tomate picado e a mussarela.
Cubra com a massa restante, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

Torta de pão de queijo recheado com calabresa

MODO DE PREPARO:

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