Tempo de Preparo
25
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
Deliciosa torta de ricota feita na frigideira, perfeita para um lanche rápido e saboroso.
INGREDIENTES
– 3 ovos
– 3 colher de sopa de farinha de amêndoas
– 1 colher de chá de fermento
– 3 pitadas de sal
MODO DE PREPARO:
- Numa tigela bata bem os ovos com fouet ou garfo e acrescente a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje a metade da massa numa frigideira untada com azeite/manteiga.
- Coloque o recheio por cima (na ordem descrita) e cubra com o restante da massa.
- Finalize com azeitonas e orégano e leve ao fogo bem baixo por 15min, vire o lado da frigideira e deixe mais 5min.
