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Tempo
25min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Deliciosa torta de ricota feita na frigideira, perfeita para um lanche rápido e saboroso.
Massa
Recheio
MODO DE PREPARO:
- Numa tigela bata bem os ovos com fouet ou garfo e acrescente a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje a metade da massa numa frigideira untada com azeite/manteiga.
- Coloque o recheio por cima (na ordem descrita) e cubra com o restante da massa.
- Finalize com azeitonas e orégano e leve ao fogo bem baixo por 15min, vire o lado da frigideira e deixe mais 5min.
