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Tempo
30min
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Serve
6 pessoas
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Dificuldade
Média
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Torta de sorvete kit kat é uma deliciosa sobremesa gelada, perfeita para refrescar nos dias quentes. Com camadas de creme de leite condensado e chantilly, intercaladas com pedaços crocantes de kit kat, essa torta vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.
- Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar.
- Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.
- Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet.
- Dispor uma camada em uma forma de bolo inglês coberta com plástico filme e fazer uma camada de kit kat.
- Alternar as camadas até completar a forma. Levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas.
- Em banho-maria, derreter o chocolate e misturar o creme de leite.
- Cobrir a torta com o ganache de chocolate, decorar com as duas barras picadas de kit kat e levar ao freezer para o chocolate endurecer.
