Name: Torta salgada de legumes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: brasileira
Ingredients: 3 e 12 xícaras de farinha de trigo - (Massa); 1 gema - (Massa); 150 g de margarina - (Massa); 3 colheres de água gelada - (Massa); 1 chuchu picado - (Recheio); 1 cenoura picada - (Recheio); 1 abobrinha picada - (Recheio); 1 pimentão vermelho - (Recheio); 12 xícara de aspargos picados - (Recheio); 12 lata de milho - (Recheio); 1 cebola picada - (Recheio); - azeitonas sem caroço picada a gosto - (Recheio); 2 tomates sem pele picadinhos - (Recheio); 3 dentes de alho amassados - (Recheio); - brócolis a gosto - (Recheio); - cheiro verde - (Recheio); 12 xícara de requeijão cremoso - (Recheio); - Orégano - (Recheio); - Ovo para pincelar e queijo ralado para polvilhar.; - tomatinhos cereja para enfeitar

Uma torta salgada de legumes deliciosa e fácil de fazer, perfeita para servir em qualquer ocasião. Recheada com uma mistura de legumes frescos e cremoso requeijão, essa torta é uma opção saudável e saborosa.

MODO DE PREPARO:

Misture bem os ingredientes da massa, enrole num filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Coloque a margarina no fogo, junte a cebola, o alho, o tomate e o pimentão
Refogue, acrescente os legumes.
Misture bem
Deixe cozinhar em fogo baixo, até ficar bem macio e acrescente o requeijão cremoso.
Apague o fogo e reserve.
Forre a forma com a metade da massa.
Coloque o recheio já frio, e cubra com o restante da massa.
Pincele com gema, e polvilhe queijo ralado.
Enfeite a gosto.
Leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficar bem douradinha. PRONTINHO

Torta salgada de legumes

MODO DE PREPARO:

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