Trufa de Negresco
Categoria:
Doces
Publicado em:
Palavras-chaves:
biscoito negresco,
negresco,
trufa,
Ingredientes
- 20 Bolachas / Biscoito Negresco (ou similar)
- 100g de Cream Cheese
- 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
- Chocolate branco para cobertura
Como preparar Trufa de Negresco
- Coloque as 20 bolachas em um saquinho, e bata bem até ficar uma farofa fina.
- Junte 100g de Cream Cheese aos poucos, 1 colheres (chá) de essência de baunilha e misture até formar uma massa homogenia.
- Com as mãos untadas modele bolinhas, acomode no papel manteiga e leve para o congelador por 10 minutos.
- Retire do congelador, banhe em chocolate branco derretido (usei fracionado), coloque os confeitos leve para gelar e aproveite.
