Trufa de Negresco

Categoria: Doces Publicado em:
Palavras-chaves: biscoito negresconegrescotrufa

Receita de trufa de negresco
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Ingredientes

  • 20 Bolachas / Biscoito Negresco (ou similar)
  • 100g de Cream Cheese
  • 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
  • Chocolate branco para cobertura

Como preparar Trufa de Negresco

  1. Coloque as 20 bolachas em um saquinho, e bata bem até ficar uma farofa fina.
  2. Junte 100g de Cream Cheese aos poucos, 1 colheres (chá) de essência de baunilha e misture até formar uma massa homogenia.
  3. Com as mãos untadas modele bolinhas, acomode no papel manteiga e leve para o congelador por 10 minutos.
  4. Retire do congelador, banhe em chocolate branco derretido (usei fracionado), coloque os confeitos leve para gelar e aproveite.

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