Tempo de Preparo
60
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Receita de Tulipa de frango assada
INGREDIENTES
500g de tulipa de frango
1 dente de alho amassado
1/2 colher (sopa) de orégano
1 colher (chá) de cominho
1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
1 colher (sopa) de azeite
– suco de 1/2 limão
– sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Antes de temperar as tulipas, faça alguns furinhos nela com a ponta de uma faca.
- Coloque as tulipas numa tigela e tempere-as com o alho, o orégano, o cominho, o colorau, o azeite, o suco do limão e o sal a gosto.
- Em seguida mexa tudo com as mãos mesmo, massageando as tulipas para que o tempero pegue bem.
- Cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
- Após isso, acomode as tulipas numa forma (não precisa untar).
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Depois leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC, por 40 minutos.
- Passado os 40 minutos, retire o papel alumínio e regue as tulipas com o caldo que formou.
- Leve novamente ao forno e deixe até dourar.
