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Tempo
40min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Uma deliciosa receita de Tutu de Feijão, perfeita para uma refeição saborosa e reconfortante. Experimente!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Bata o feijão e a água no liquidificador até virar uma mistura quase homogênea e reserve.
- Em uma frigideira, frite a linguiça cortada em rodelas finas e o alho no óleo quente.
- Acrescente o caldo de carne esfarelado e o feijão batido.
- Misture tudo muito bem e coloque sal.
- Em seguida, coloque a farinha aos poucos e mexa para não empelotar até dar o ponto desejado. Transfira para um refratário e reserve.
- Em uma panela frite a cebola em rodelas finas até que elas fiquem murchas, então arrume delicadamente por cima do tutu ainda quente.
- Você pode acrescentar mais pedaços de linguiça por cima na hora de servir.
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