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História e curiosidades sobre o pão de queijo: como ele conquistou o Brasil?

O pão de queijo vai além de uma simples iguaria mineira; ele traduz o espírito de Minas Gerais e, por consequência, uma parte importante da cultura brasileira. Desde o café da manhã nas padarias até o cheirinho irresistível nas cozinhas caseiras, esse quitute desperta memórias afetivas e reúne pessoas em torno de conversas e momentos […]
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A mandioca, planta de nome científico Manihot esculenta é, provavelmente, a planta mais disseminada no território brasileiro. A sua origem é norte americana, entretanto, os nativos já cultivavam antes mesmo da chegada dos portugueses no Brasil, a primeira referência desse cultivo está na carta de Pero Vaz de Caminha ao rei de Portugal.  O Brasil […]
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