Modo de preparo
3 bananas da terra cortada em diagonal
300g de cebola roxa cortada em meia lua
150ml de suco de laranja e de limão
3 Pimentas dedo de moça sem semente
3 colheres de sopa de gengibre cortada em tiras bem fininhas
Pimentão, coentro, cebolinha e sal a gosto
Misture todos os ingredientes;
Continuar
Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira;
Continuar
Sirva gelado.