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...Molho pesto

O molho Pesto é de origem italiana. Tradicionalmente feito com folhas de manjericão moídas com pinhões, alho e sal, queijo parmesão ralados misturados com azeite extra virgem.

– ½ xícara de folhas de manjericão; – ¼ de xícara de azeite; – 2 colheres de sopa de queijo parmesão; – 1 dente de alho sem casca; – 2 nozes; – Sal e pimenta a gosto.

INGREDIENTES

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer

MODO DE FAZER

1

Se preferir a forma tradicional você pode triturar os ingredientes em um pilão...

MODO DE FAZER

2

Finalize acrescentando o azeite e está pronto!

MODO DE FAZER

3

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