Em um liquidificador, coloque o creme de leite fresco e deixe bater até virar uma massa pastosa como manteiga. Se usar o liquidificador, você vai ter que desligar o aparelho algumas vezes e agitar o copo com as mãos para que ele continue batendo bem a mistura.
MODO DE FAZER
1
Passe em um coador para separar o soro do leite: o que ficar é a manteiga.
MODO DE FAZER
2
1. Tempere com sal de boa qualidade , com suas ervas preferidas ou se preferir deixe sem sal.
MODO DE FAZER
3
Tempere com sal de boa qualidade (do Himalaia, por exemplo), com suas ervas preferidas ou se preferir deixe sem sal.
MODO DE FAZER
4
Conserve-a na geladeira, num pote bem fechado, por até que 10 dias.