Essa receita é fantástica! Doce de leite de corte. Um doce de leite quadradinho que é muito gostoso e pode ser ótima ideia para vender ou presentear !
– 1 litro de leite – 3 xícaras de açúcar – 1 pitada de bicarbonato de sódio – 2 colheres (sopa) de manteiga
Misture o leite com o açúcar e o bicarbonato em fogo médio, mexendo sem parar até ferver.
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Continue mexendo até engrossar e o doce começar a ficar marrom claro e soltar do fundo da panela (cerca de 1 hora ou mais). Apague o fogo, deixe esfriar um pouco e mexa um pouco mais, o que vai deixar ainda mais grosso.
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Unte uma superfície grande com manteiga e despeje o doce.
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Deixe esfriar bem e corte em pedaços antes de servir.
Receita de coração de galinha