Bolo de coco molhadinho

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: bolo caseirobolo com caldabolo fofinhococo

Receita de Bolo de coco molhadinho
Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

Massa

  • 4 claras batidas em neve
  • 130g manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 4 gemas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento

Calda

  • 200g de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 200g de coco ralado

Como preparar Bolo de coco molhadinho

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em uma outra tigela, coloque a manteiga, o açúcar, os ovos e bata até obter um creme fofo.
  3. Adicione o trigo, o leite, o fermento e, por último a clara em neve.
  4. Asse em forno preaquecido a 160ºC por 40min.
  5. Corte pedaços e mergulhe numa mistura de leite condensado com leite de coco.
  6. Envolva os pedaços em coco ralado, embrulhe em papel laminado e leve à geladeira. Sirva a seguir.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Você também pode gostar de...