Batata recheada simples

Categoria: Almoço Publicado em:
Palavras-chaves: batatabatata recheadamuçarelano forno

Receita de batata recheada simples
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá de muçarela ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de sopa de batata palha
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Como preparar Batata recheada simples

  1. Aqueça o forno a 200º graus;
  2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais;
  3. Reserve Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha;
  4. Tempere com sal e pimenta do reino Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos;
  5. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho Recheie com o molho, cubra com a muçarela ralada, a batata palha e salpique de salsa;
  6. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos Sirva em seguida.

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