Batata recheada simples
Categoria:
Almoço
Publicado em:
Palavras-chaves:
batata,
batata recheada,
muçarela,
no forno,
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 400 g de carne moída
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de chá de muçarela ralada no ralo grosso
- 4 colheres de sopa de batata palha
- 1 colher de sopa de salsa picada
Como preparar Batata recheada simples
- Aqueça o forno a 200º graus;
- Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais;
- Reserve Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha;
- Tempere com sal e pimenta do reino Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos;
- Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho Recheie com o molho, cubra com a muçarela ralada, a batata palha e salpique de salsa;
- Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos Sirva em seguida.
