11 Receitas Fitness com Frango: Práticas, Proteicas e Econômicas

O frango é um verdadeiro coringa na cozinha fitness. Ele é rico em proteínas magras, tem baixo teor de gordura e combina com diferentes preparações, das mais simples às mais elaboradas. Além de ser saudável, também é um ingrediente econômico e acessível, o que o torna perfeito para quem busca praticidade, sabor e equilíbrio.

Nesta seleção, reunimos 11 receitas fitness com frango que você pode incluir no seu cardápio sem complicação. São pratos variados, fáceis de preparar, ideais para montar marmitas, manter a dieta em dia e ainda comer bem todos os dias.

1. Frango Grelhado com Legumes Salteados

Ingredientes:

• 2 filés de peito de frango

• 1 cenoura em rodelas

• 1 abobrinha em cubos

• 1 xícara de brócolis

• 1 colher (sopa) de azeite

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Tempere os filés com sal e pimenta. Grelhe em frigideira antiaderente até dourar. Em outra panela, aqueça o azeite e salteie os legumes rapidamente. Sirva juntos, formando um prato colorido e nutritivo.

2. Frango Desfiado com Batata-Doce

Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 2 batatas-doces bem cozidas

• 1 colher (sopa) de azeite

• Cheiro-verde picado

Modo de preparo:
Sirva o frango juntamente com as batatas, esmague-as com um garfo. Coloque sal a gosto, depois regue com azeite e finalize com cheiro-verde fresco. É uma refeição prática e altamente saciante.

3. Frango ao Curry com Arroz Integral

Ingredientes:

• 300 g de peito de frango em cubos

• 1 colher (sopa) de curry em pó

• ½ cebola picada

• 100 ml de leite de coco light

• 1 colher (sopa) de azeite

• Arroz integral cozido para acompanhar

Modo de preparo:
Refogue a cebola no azeite, adicione o frango e doure bem. Acrescente o curry e o leite de coco, cozinhando até formar um molho leve. Sirva com arroz integral.

4. Salada Proteica de Frango

Ingredientes:

• 200 g de frango grelhado em cubos

• Mix de folhas verdes

• 1 tomate em cubos

• ½ pepino em rodelas

• ½ xícara de grão-de-bico cozido

• Azeite e limão para temperar

Modo de preparo:
Monte uma salada variada com as folhas, legumes e o frango grelhado. Regue com azeite e suco de limão. Ótima opção para jantares leves.

5. Frango ao Forno com Legumes

Ingredientes:

• 4 sobrecoxas sem pele

• 2 batatas em rodelas

• 1 cenoura em palitos

• 1 cebola em pétalas

• Azeite, sal e ervas frescas

Modo de preparo:
Tempere as sobrecoxas com sal e ervas. Em uma assadeira, disponha os legumes, regue com azeite e coloque o frango por cima. Asse a 200 °C por 40 minutos.

6. Strogonoff Fitness de Frango

Ingredientes:

• 300 g de frango em cubos

• 2 colheres (sopa) de molho de tomate natural

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 4 colheres (sopa) de creme de ricota light

• Sal e pimenta

Modo de preparo:
Refogue o frango até dourar. Acrescente o molho de tomate e a mostarda. Finalize com o creme de ricota, formando um strogonoff leve e cremoso.

7. Frango com Abobrinha Refogada

Ingredientes:

• 200 g de frango desfiado

• 1 abobrinha em cubos

• 1 dente de alho picado

• 1 colher (sopa) de azeite

• Sal e pimenta

Modo de preparo:
Refogue o alho no azeite, adicione a abobrinha e cozinhe até ficar macia. Junte o frango desfiado e tempere a gosto.

8. Sopa de Frango com Legumes

Ingredientes:

• 300 g de frango em cubos

• 1 cenoura em rodelas

• 1 batata em cubos

• 1 chuchu em cubos

• 1 folha de couve fatiada

• Caldo natural de legumes

Modo de preparo:
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo até os legumes ficarem macios. Sirva quente. É reconfortante e saudável.

9. Frango ao Limão com Quinoa

Ingredientes:

• 2 filés de frango

• Suco de 1 limão

• 1 dente de alho picado

• 1 colher (sopa) de azeite

• Quinoa cozida para acompanhar

Modo de preparo:
Tempere o frango com limão, alho, sal e pimenta. Grelhe em frigideira antiaderente e sirva com a quinoa soltinha.

10. Frango com Couve-Flor

Ingredientes:

• 200 g de frango em cubos

• 1 xícara de floretes de couve-flor

• ½ cebola picada

• 1 colher (sopa) de azeite

• Sal e temperos naturais a gosto

Modo de preparo:
Refogue o frango até dourar, junte a couve-flor e a cebola, cozinhando até tudo ficar macio e bem temperado.

11. Hambúrguer de Frango Caseiro

Ingredientes:

• 300 g de peito de frango moído

• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

• ½ cebola ralada

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misture os ingredientes, modele hambúrgueres e grelhe em frigideira antiaderente. Sirva com salada ou em pão integral.

Essas 11 receitas fitness com frango mostram como é possível variar o cardápio sem gastar muito. Pratos simples, nutritivos e fáceis de preparar que garantem mais praticidade na rotina, equilíbrio alimentar e sabor em cada refeição.