Biscoito de Polvilho Caseiro

Publicado em: Biscoitos

Receita de Biscoito de Polvilho Caseiro

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 6 ovos médios

Como preparar Biscoito de Polvilho Caseiro

  1. Coloque o polvilho em uma vasilha. Reserve.
  2. Leve a água, o óleo e o sal ao fogo até ferver.
  3. Após ferver, junte com o polvilho e mexa bem.
  4. Deixe esfriar um pouco e junte os ovos, um a um, amassando bem.
  5. Coloque a mistura em um saco de arroz (é mais resistente), faça um furo no saco e sobre uma forma forrada com papel manteiga vá distribuindo o biscoito como preferir.
  6. Leve ao forno pré aquecido 180 a 200 graus até dourar. (Quando dourar abaixe um pouco a temperatura para terminar de secar os biscoitos.

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