receitas Bolo gelado de Leite Ninho com Morango

Bolo gelado de Leite Ninho com Morango

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Bolo gelado de Leite Ninho com Morango
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Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
9131

Bolo gelado de Leite Ninho com Morango é uma deliciosa sobremesa que combina a cremosidade do recheio de leite em pó com a acidez dos morangos. É um bolo refrescante e perfeito para servir em ocasiões especiais. Experimente!

Massa do bolo
Quantidade
Para calda
Recheio e cobertura
Montagem

MODO DE PREPARO:

Preparo da massa

  1. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 15 minutos.
  2. Continue batendo e adicione a água.
  3. Pare a batedeira e acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento. Misture com um fouet.
  4. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.

Preparo da calda

  1. Misture o guaraná ao leite condensado.

Recheio e cobertura

  1. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro por 10 minutos.
  2. Pare de bater e acrescente o leite condensado, o chocolate branco derretido e o leite em pó. Misture um pouco com uma colher e continue a bater até misturar todos os ingredientes.
  3. Pare de bater, acrescente o creme de leite sem soro e misture com um fouet.
  4. Deixe na geladeira por 1 hora antes de utilizar.

Montagem

  1. Corte o bolo em quantas partes desejar.
  2. Molhe a massa com a calda.
  3. Coloque o morango.
  4. Coloque o recheio.
  5. Repita os processos 2 a 4 se o bolo tiver mais de uma camada.
  6. Cubra com o recheio.
  7. Sirva gelado.

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Exibindo 1 comentário
  1. Rita de Cássia Duarte Barbosa

    29/12/2022 at 20:23

    Esse bolo é maravilhoso! Minha família toda ama quando eu faço! 😋😋😋😋

    Responder

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