Macarronada simples

Categoria: Massas Publicado em:
Palavras-chaves: azeitemacarrãoqueijo parmesão

Receita de macarronada simples

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 500ml de água fervente
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Como preparar Macarronada simples

  1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal e reserve.
  2. Em outra panela, aqueça o azeite, frite o alho e a cebola até dourar, acrescente o extrato de tomate e deixe fritar por 3 minutos.
  3. Junte a água e deixe ferver em fogo médio por 15 minutos. Acrescente o macarrão e mexa rapidamente.
  4. Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo ralado.

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