Macarronada simples
Publicado em: Massas
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de extrato de tomate
- 500ml de água fervente
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Como preparar Macarronada simples
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal e reserve.
- Em outra panela, aqueça o azeite, frite o alho e a cebola até dourar, acrescente o extrato de tomate e deixe fritar por 3 minutos.
- Junte a água e deixe ferver em fogo médio por 15 minutos. Acrescente o macarrão e mexa rapidamente.
- Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo ralado.
