Nachos Mexicanos

MODO DE PREPARO:

Recheio de Carne Moída

1. Refogue a cebola e o alho no óleo.
2. Quando dourar, acrescente a carne moída e deixe refogar até ficar bem sequinha.
3. Adicione os temperos (molho inglês e pimenta) e acerte o sal. Reserve.

Recheio do Sour Cream

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Reserve.

Montagem dos Nachos Mexicanos

1. Em uma travessa, forre com doritos.
2. Coloque a carne refogada por cima e depois o sour cream.
3. Por último, o cheddar.
4. Enfeite as laterais com o doritos e leve ao forno pré aquecido por, aproximadamente, 15 minutos.