Tempo de Preparo
15
Serve
1
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
Deliciosa panqueca de chocolate com banana e pasta de amendoim, perfeita para um lanche ou sobremesa.
INGREDIENTES
1 banana madura amassada
1 ovo
1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
– canela em pó a gosto
– chocolate 70% cacau a gosto
MODO DE PREPARO:
- Amasse a banana e misture os demais ingredientes (menos o chocolate) até ficar homogêneo.
- Coloque a massa em uma frigideira antiaderente, tampe e mantenha em fogo baixo até firmar.
- Vire com cuidado, coloque o chocolate picado e tampe novamente até derreter.
- Dobre a panqueca e salpique canela por cima.
