Tempo de Preparo
90
Serve
20
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Delicioso Pão Bolinha de Leite Condensado com um toque especial de coco ralado
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado.
– A mesma medida de óleo
– A mesma medida de água morna
4 ovos
1 colher (sobremesa) de sal
60 g de fermento biológico (ou 3 colheres de. sopa de fermento granulado seco)
1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
- Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
- Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
- Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa.
- Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
- Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado. Após o pré-aquecimento, coloque a forma no forno por 15 min.
- Quando estiver assado, retire do forno.
- Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.
