Pão Bolinha de Leite Condensado

Categoria: Pães Publicado em:
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Pão Bolinha de Leite Condensado
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado.
  • A mesma medida de óleo
  • A mesma medida de água morna
  • 4 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 60 g de fermento biológico (ou 3 colheres de. sopa de fermento granulado seco)
  • 1 kg de farinha de trigo

Como preparar Pão Bolinha de Leite Condensado

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
  2. Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
  3. Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
  4. Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa.
  5. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
  6. Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado. Após o pré-aquecimento, coloque a forma no forno por 15 min.
  7. Quando estiver assado, retire do forno.
  8. Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.

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