Pão Bolinha de Leite Condensado

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
2. Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
3. Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
4. Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa.
5. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
6. Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado. Após o pré-aquecimento, coloque a forma no forno por 15 min.
7. Quando estiver assado, retire do forno.
8. Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.