Pão de Mel

Categoria: Doces Publicado em:
Palavras-chaves: Melpão de mel

Pão de Mel
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite vegetal de sabor suave ou água
  • 1/4 x de leite de coco e 3/4 x de água,
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de sopa de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 e 1/2 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato

Como preparar Pão de Mel

  1. Em uma leiteira, misture os 3 primeiros ingredientes em fogo baixo, até ferver.
  2. Desligue o fogo, adicione o mel e o óleo e misture.
  3. Adicione a farinha aos poucos, misturando sempre.
  4. Por fim, adicione o cacau em pó e misture.
  5. Transfira para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° por 15 minutos.

Cobertura:

  1. Coloque 40g do chocolate em uma vasilha e leve ao micro-ondas em potência máxima por 30 segundos.
  2. Retire, mexa bem, leve por mais 30 segundos.
  3. Retire, mexa bem, adicione os 20g restantes e repita o procedimento até tudo estar derretido homogeneamente.
  4. Espalhe o chocolate sobre o pão de mel pronto.

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