Recheio Ganache de chocolate

Categoria: Tortas Publicado em:
Palavras-chaves: chocolaterecheios

Ganache de chocolate
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Ingredientes

  • 400 gramas de chocolate 50 a 70 % cacau, quebrado em pedaços
  • 500 ml de creme de leite de caixinha

Como preparar Recheio Ganache de chocolate

  1. Derrete o chocolate no microondas em temperatura media por 1 minuto.
  2. Retire do microondas e mexa.
  3. Se for preciso leve por 30 segundos e mexa. Faca isso ate o chocolate derreter.
  4. Adicione o creme de leite e mexa.
  5. Leve a geladeira por 30 minutos aproximadamente e utilize na receita

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