Requeijão Gourmet

Publicado em: Pastas e Patês Receitas Caseiras

Receita de Requeijão Gourmet

Ingredientes

  • 500ml de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 10 colheres (sopa) de creme de leite
  • 100g de manteiga sem sal

Como preparar Requeijão Gourmet

  1. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, a maisena, o sal e misture bem
  2. Leve ao fogo e vá mexendo até engrossar
  3. Acrescente o creme de leite e, em seguida, desligue o fogo; espere esfriar e, quando estiver quase morno, bata no liquidificador por 5 minutos
  4. Conserve em geladeira em copos de vidro com tampa

Essa receita rende cerca de 750 ml.

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