receitas Amendoim açucarado

Amendoim açucarado

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Amendoim açucarado
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Tempo
30min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Visualizações
578

Delicioso amendoim açucarado, perfeito para petiscar em qualquer ocasião. Crocante e saboroso!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela de fundo grosso, borda alta e em fogo baixo coloque o amendoim cru com pele, mexendo sempre até o amendoim torrar, mas sem queimar, retire da panela e reserve.
  2. Na mesma panela acrescente o açúcar, o sal e a água.
  3. Mexa com uma colher de pau até o açúcar começar a virar uma calda fina, neste momento jogue de uma só vez os amendoins torrados até que a água comece a secar e o açúcar comece a grudar nos amendoins, mexendo sempre.
  4. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira.
  5. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.

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