Americano de Queijo e Presunto

Categoria: Pães Publicado em:
Palavras-chaves: americanosalgado de lanchonetesalgado de padaria

Americano de Queijo e Presunto
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa +/- 1/2 kilo farinha de trigo

Como preparar Americano de Queijo e Presunto

  1. Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
  2. Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume
  3. Modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
  4. Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.

Dica: Recheie com molho de tomate, presunto, mussarela, tomate picadinho e orégano.

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