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Tempo
40min
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Serve
6 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Delicioso Arroz de Carreteiro de forno que vai te deixar com água na boca! Uma receita fácil de fazer e perfeita para servir toda a famÃlia.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, refogue a cebola e o alho até murchar.
- Adicione a carne-seca, o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz e refogue por mais 2 minutos.
- Junte a água, acerte o sal e cozinhe com a panela meio tampada em fogo baixo até secar a água.
- Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. Solte o arroz com um garfo, misture o cheiro-verde e transfira para um refratário médio.
- Cubra com o queijo, regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida
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